Biscotto e pietra refrattaria: il sacro ed il profano su cui cuocere la pizza
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Il biscotto di sorrento - Photos | Facebook
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Forni pizza - Biscotto contro Refrattaria, cosa sono, come e perchè? Il biscotto (o mattone in cotto) e la pietra refrattaria ( o mattone refrattario) sono due basi adottate nei forni per
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Presentato il nuovo forno della Italforni per la pizza napoletana - Napoli Village - Quotidiano di Informazioni Online
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